CQP Vendeur conseil caviste
InactiveFormacodes
Codes NSF
Codes ROME
Conventions collectives
Activités visées
Le (la) titulaire du CQP Vendeur(euse) conseil Caviste exerce son activité dans un point de vente de commerce de détail de vins, bières et alcools (en magasin, sur les marchés sous halles ou de plein vent). Il (elle) accueille, informe et conseille la clientèle sur la provenance, la conservation et les conditions de dégustation des vins, bières et alcools. Il (elle) assure la tenue de l’espace de vente ou de son rayon et met en valeur les vins, bières et alcools dans le cadre de la politique commerciale de l’entreprise. Il (elle) assure le respect de la réglementation en vigueur. Il (elle) met en ouevre les actvités suivantes : − Vente et relation clients − Mise en valeur des vins, bières et alcools en point de vente − Réception et gestion des stocks − Préparation de commandes particulières pour les clients
Capacités attestées
Le (la) titulaire est capable de mettre en oeuvre les compétences des 4 blocs suivants : − Bloc de compétences 1 : Conseil aux clients sur les vins, bières et alcools − Bloc de compétences 2 : Mise en valeur des vins, bières et alcools et vérification du bon état marchand de l’espace de vente − Bloc de compétences 3 : Vente et relation client dans le point de vente − Bloc de compétences 4 : Réception, stockage et approvisionnement des vins, bières et alcools
Secteurs d'activité
Entreprises des commerces de détail relevant de la convention collective 3244 – Commerces de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers
Types d'emplois accessibles
* Vendeur(euse) Conseil caviste, * Vendeur(euse) caviste
Objectifs et contexte
A compléter (Reprise)
Réglementations d'activités
L'exploitant d'un établissement distribuant des boissons alcoolisées doit être titulaire d'une licence soumise à conditions. Licence IV dite « Licence de plein exercice » permettant de vendre les boissons des 4 groupes Licence III dite « Licence restreinte » permettant uniquement de vendre les boissons des 2 premiers groupes c’est-à-dire les alcools jusqu’à 18°
Prérequis à l'entrée en formation
A compléter (Reprise)
Décret de création
Arrêté du 6 mai 2015 publié au Journal Officiel du 27 mai 2015 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles. Enregistrement pour cinq ans, sous l'intitulé "Certificat de qualification professionnelle Vendeur-conseil caviste" avec effet au 27 mai 2015, jusqu'au 27 mai 2020.
Autres décrets
Arrêté du 6 mai 2015 publié au Journal Officiel du 27 mai 2015 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles. Enregistrement pour cinq ans, sous l'intitulé "Certificat de qualification professionnelle Vendeur-conseil caviste" avec effet au 27 mai 2015, jusqu'au 27 mai 2020.